Gökdelende Tarım

 VERTİCAL FARMING 

(DİKEY TARIM)

            Şimdi, büyük bir şehrin tam merkezinde ya da merkezine yakın bir yerde bir gökdelen hayal edin.Bu gökdelen, ofislerin, otellerin , alışveriş merkezlerinin olduğu, cafe ve restaruantların olduğu bir yer değil.Bu gökdelen şehrin büyük kısmının  sebze ve meyve ihtiyacını karşılayan bir merkez.Çok mu abartılı oldu?

   Aslına bakarsanız günümüz için abartılı diyebiliriz.Ancak geleceğimiz için hiç te abartılı olmayacak bir durum.Çünkü, dünya nüfusu hızlı bir şekilde artıyor.Daha önceki yazımda da belirttiğim gibi 2050 yıllarında dünya nüfusunun 9 milyarı bulması bekleniyor.O zamanlarda bu nüfusun gıda ihtiyacını karşılamak için şuan ki tarım arazileri yeterli gelmeyecek.İşte bu sebeblerden birçok bilim insanı, araştırmacılar bu soruna çözüm arıyor.Şu aşamada , yapılan en gerçekçi çözümün vertical farming yani dikey tarım ya da topraksız tarım olduğu görülüyor ki halihazırda birçok websitesinde bu konu ile birçok bilgi bulabilirisiniz.Hatta evinizde bile nasıl yapılacağını, bitkilerin nasıl yetiştirileceğini gösteren birçok maker veya uğraşçı var.

BİTKİLER TOPRAK OLMADAN NASIL YETİŞİR

    Temel anlamda olay şu şekilde gerçekleşir.Bitkinin, genel anlamda ihtiyaç duyduğu çevresel şartları sağlarsanız bu bitki herşekilde yetişiyor.Topraktan alacağı organik ve inorganik maddeleri, fotosentez için gerekli ışığı , ihtiyaç duyduğu nem ve sıcaklığı sağlarsanız bitki doğal ortamındaymış gibi büyüyüp gelişiyor ve ürünlerini veriyor.

      Bu şekilde bitkiler, toprağa değil ya bir su çözeltisinin içine  ya da kaya yünü ve perlit gibi dolgu malzemelerinin içine dikiliyor.Daha sonrasında bitkinin ihtiyaç duyduğu maddeler su ile birlikte bitkiye veriliyor.Yani, bitkiler belirli aralıkla besleniyor.Tıpkı bir evcil hayvanı ya da balıkları besler gibi.Bu besin maddeleri genel olarak, azot, potasyum, kalsiyum gibi bitkinin topraktan aldığı maddelerden oluşuyor.Ayrıca bu sıvı çözeltilerin ph ve elektrik iletkenliği sürekli denetlenerek bitkinin sevdiği aralıkta olması sağlanıyor.Aynı zamanda bitkilerin ihtiyaç duyduğu ışık yüksek verimli ledler sayesinde sağlanıyor.Hava şartları ise havalandırma sistemleri ile sürekli denetleniyor.Bunların hepsi otomatik olarak bilgisayar kontrolü ile yapılıyor.Bu sayede kapalı bir konteynırın içinde bile bitki yetiştirilebiliyor.

       Bu şekilde yetiştirilen bitkilerin, normal toprakta yetişen bitkilerden doğallık ve tad olarak hiçbir farkı olmadığı gibi aynı zamanda hastalık olmamasından dolayı ilaçlanmadığı için daha sağlıklı olduğu belirtiliyor.Sistemde, topraktan gelen yabancı otlar, parazitler vs olmuyor.Bu şekilde her bitki eşit şekilde büyüyor.Ayrıca işçilik ciddi oranda azalıyor.Giderleri azaltmak için ise sürekli çalışma yapılıyor.Örneğin led kullanmak yerine güneş ışığını direk bitkilere ileten fiberoptik aydınlatıcılar üzerinde çalışılıyor.Bu sayede elektrik enerjisinden de tasarruf edilmiş olacak.

   Gökdelende tarım şu an için çok abartılı gibi dursa da gelecekte olması muhtemel diye düşünüyorum.Ya da şuan da tarıma elverişli olmayan araziler belki ilerde birer tarım merkezi olabilir.Gıda ve temiz su sorunu insanların muhtemel en büyük sorunları arasında olacak gibi görülüyor.Tabi savaşlar ve salgın hastalıkları saymaz isek.

        Yazımı burda sonlandırıken herkese sağlıklı günler diliyorum.